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jeudi 18 avril mis à jour le 18/04/2024 à 8H06

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La Démontagnée Gourmande

Le 21 octobre 2023

La Démontagnée Gourmande à Bourg Saint Maurice, c'est l'occasion de tous se retrouver lors de la descente des alpages.

À partir de 10h, rendez-vous sur le parking de la gare routière pour découvrir un village d'exposants proposant une variété de produits gastronomiques. Tout au long de la journée, la ville sera animée par diverses activités pour célébrer la fin de la saison des alpages.

À 10h30, assistez au grand défilé des troupeaux de vaches tarines et abondances, chèvres, moutons, et autres animaux. Ces troupeaux défileront dans toute la ville de Bourg Saint Maurice accompagnés par le bruit des sonnettes et par les nombreux groupes de musiques : L'Harmony / Cors des Alpes / Cliqueraine de Beaufort / Chapladiots.

Un repas convivial est proposé sur place. Au menu : Terrine / Bœuf bourguignon / Frites / Fromage / Éclair à la myrtille / Café pour 18€.

La Démontagnée, c'est également l'occasion de découvrir le concours du meilleur fourrage de la vallée. Des échantillons de fourrage seront collectés, analysés et classés pour élire les meilleurs. Le jour J, un jury d'experts évaluera les échantillons en fonction de leur aspect visuel. Les résultats seront ensuite partagés avec les éleveurs pour les aider à améliorer la qualité de leur fourrage. Cette année, nous souhaitons également impliquer le public présent lors du concours en leur proposant une grille d'analyse visuelle adaptée. Et devinez quoi ? Le grand vainqueur pourra repartir avec une délicieuse tranche de Beaufort en récompense. Nous vous attendons nombreux !

Pour clôturer cette journée à partir de 20h30, les jeunes agriculteurs vous proposent leur traditionnel Bal de la Démontagnée sur le parking de la gare routière.

 

Les routes du centre-ville seront fermées à la circulation à partir de 10h15 jusqu’à la fin du défilé. Pour le parking, si vous venez depuis Aime, Moûtiers vous pourrez vous garer sur le parking du Funiculaire ou sur le parking de la Vanoise, et si vous venez depuis Séez, Tignes vous pourrez vous garer sur le parking Place Saint Jean.

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